Градът е разположен в североизточната част на Испания и е столица на региона Арагон. Първите следи от заселници са от първи век пр.н.е. Историята на града е мъчителна от самото начало, като през 11-ти век тя е била и столица на мюсюлманска държава. Сарагоса процъфтява най-много през 14-ти и 16-ти век и по този начин много от паметниците на града са именно от това време. Много от тях са обновени и строени наново през следващите векове. Ето защо това, от което можем да се възхитим днес, са сгради, които съчетават стилове от различни епохи.
Добър пример за такава смесица от стилове е катедралата Салвадор, построена между 12-ти и 17-ти век. Тук можете да намерите както готически елементи на закрито, така и барокови кули навън. Фасадата е украсена с орнаментите на Мауер, много често срещани в тази област. В непосредствена близост до катедралата, можете да намерите мюсюлмански дворец от 11-ти век, който по-късно служи като резиденция на Арагон. Всеки желаещ, може да я разгледа и отвътре.
Пазарът от 16-ти век се счита за най-важната сграда от Възраждането в Арагон. Създаден с цел да угоди на търговците и гражданите, които търсят специално място за търговия, като днес тя служи като зала за изложби и културни събития.
Тук-там можете да се препъвате в останки от Римски времена - руини на театър, римски термични басейни, форум, части от градски стени. Най-ценните предмети от Римско време са събрани в Историческия център.
За вечеря е най-добре да посетите квартал Ел Тубо, известен със своите кафенета и ресторанти, предлагащи типичната храна на Арагон. Докато сте там, не пропускайте шанса да опитате агнешко месо на пещ, ароматизирано с чесън, билки и свинска мас. Поради суровия климат агнетата са най-разпространената порода животни в района на Сарагоса. Доста популярни са също ястия от диви свине, елени, зайци или яребици. След здрач, улиците на Ел Тубо са изпълнени с туристи и местни жители, които се наслаждават на тапас и местни вина.
