Летището разполага с два терминала. Първият, Т1, е третият най-голям терминал в света след Терминал 3 на международното летище в Дубай и Терминал 3 на това в Пекин. Терминал 2 на летище Хонг Конг, отворен през 2007г., служи само за преглед и обработка на документи за заминаващите и оттам те са прехвърляни към Т1. В сградата му се помещава и молът Sky Plaza, предлагащ голямо разнообразие от магазини и ресторанти.
Летището разполага с два терминала. Първият, Т1, е третият най-голям терминал в света след Терминал 3 на международното летище в Дубай и Терминал 3 на това в Пекин. Терминал 2 на летище Хонг Конг, отворен през 2007г., служи само за преглед и обработка на документи за заминаващите и оттам те са прехвърляни към Т1. В сградата му се помещава и молът Sky Plaza, предлагащ голямо разнообразие от магазини и ресторанти.
Летище Хонг Конг е основна дестинация на авиокомпаниите Cathay Pacific, Dragonair, Hong Kong Express Airways, Hong Kong Airlines, Air Hong Kong, Air New Zealand и в по-малка степен на Quantas и Virgin Atlantic. Самолетите на United Airlines и Air India го ползват като основна точка за престой, а общо компаниите, които извършват полети до него, наброяват десетки.



