Каскавел е град и община на щата Парана, ситуиран в южната част на Бразилия. Млад и динамичен развиващ се град, на чиято територия за издигнати модерни сгради, а парковете и площадите са част от интересен дизайн.
Първоначално тук са живеели древните народи на Бразилия – по-точно индианци от племето Кайнганг. През 1557 година испанците започнали да колонизират региона, създавайки първото селище носещо името „Ciudad del Guairá“. През вековете чужди нашественици не проявявали интерес към мястото, но в началото на 20ти век ситуацията се променила, когато селото било завладяно от Хосе Силвио де Оливейра. Благодарение на неговия предприемачески дух, все повече заселнеци започнали да прииждат в района, а с тях и броят на инвестициите нараснал. През 30те години много полски, немски и италиански имигранти пристигнали. На 14ти ноември 1952 година Касавел се сдобил със статут на град, а днес е бързо развиващ се академичен център.
Градът се фокусира основно над културното развитие – често се организират филмови и музикални фестивали, а Историческият музей (Museu Histórico de Cascavel Celso Sperança, Espaço Cultural Igreja do Lago – порт.), Музеят на изкуствата (Museu de Arte de Cascavel) и Музеят на звука и изображението (Museu da Imagem e do Som) се радват на многобройни посещения на туристи всяка година. Струва си да посетите и Общински театър на Касавел (Teatro Municipal de Cascavel) и Културен център „Гилберто Майер“ (Centro Cultural Gilberto Mayer).
Освен богата културна програма, градът предлага и места за отдих сред природата – например общинският парк „Paulo Gorski Municipal Park“ в близост до езерото. Децата със сигурност ще харесат местната зоологическа градина. Посетете и катедрата „Nossa Senhora Aparecida“ – вниманието ви ще грабне оригиналната архитектура, както и произведенията на изкуството в галерия „Casa Dirceu Rosa“.
Кухнята на щата Пирана се базира основно на месо. Не пропускайте да опитате „barreado“ – задушено в глинен съд месо, сервирано с нишесте от маниока и банани. Огледайте се и за заведения, които сервират ястия от специално барбекю „churrasco de chão“. Популярна разядка тук е „pratos tropeiros“. Къде да ядете? Препоръчваме ресторантите „Armazém“ и „Portal Churrascaria“.
