Сан Себастиан е основен туристически център през летния сезон, заради разположението му на Бискайския залив. Освен ваканционната си страна, той има много исторически забележителности. Градът е възникнал покрай едноименния манастир „Св. Севастиан“.
Дворецът „Мирамар“ е бил една от летните резиденции на кралското семейство. Проектиран е от британски архитект, затова се разминава с обичайната представа за испански кралски двор. От „Мирамар“ се разкрива чудесна гледка към двата плажа – Конча и Ондарета, както и към острова Санта Мария. В днешно време дворецът е достъпен за външни посещения, само в рамките на градините му. Иначе се използва за провеждане на летните занятия на Баския университет.
Готическата катедрала „Добрият пастир“ е най-голямата в града. Фасадата й е декорирана с множество елементи, които допълват внушителния ѝ вид. Друг важен за града храм – църквата „Санта Мария“, е претърпявал разширявания и реконструкции няколко пъти, поради което по него може да се забележат следи от романски стил, готика, ренесанс и барок. Театърът „Виктория-Еухения“ е най-величествената сграда в Сан Себастиан. На централната ѝ фасада са изобразени четири скулптури, символизиращи операта, комедията, драмата и трагедията.
Сан Себастиан е малък и лесен за обхождане пеша град. Ако не обичате този тип обиколки, може да ползвате градските автобуси или таксиметрови услуги. В града има и нощни автобусни линии, които се наричат сови.
