Главен град на Сицилия и с повече от 2700 години история, Палермо има какво да ви разкаже, потапяйки ви в безметежната сладка атмосфера на Южна Италия. Печално известен със своите мафиоти, за които се носят градски легенди, Палермо пази богато културно наследство като кръстопът на средиземноморските цивилизации.
В историческия център на Палермо е кръстовището „Куатро Канти“, оградено от четири забележителни сгради в бароков стил, по които има изящни статуи и тераси с богати орнаменти. Този архитектурен ансамбъл е наричан Театър на слънцето, защото в зависимост от слънцегреенето през деня, една от сградите е огряна, а останалите три в сянка. В близост се намира пл. „Пиаца Претория“ с известния си Фонтан на срама, наречен така заради многобройните си голи фигури.
Всеки един от храмовете на Палермо има собствен стил – византийски, нормански, класически или дори арабски елементи. Сред най-забележителните са църквата „Марторана“ и „Св. Каталдо“. Сред останалите по-значими местни забележителности са Катедралата на Палермо, построена в каталунски стил и Театро Масимо, който е най-големият оперен театър в Италия.
Уличното хранене е особено популярно в Палермо. На много места ще забележите закусвални, павилиони или по-обикновени заведения, предлагащи вкусна и евтина храна на крак. Местната пица се нарича „сфинчоне“, покрита с доматен сос, лук и сирене, а ястието „аранчино“ представлява топки ориз, които могат да бъдат със спанак, сирене или месо, пържени с шафран. По отношение на напитките, трябва да опитате местното вино марсала.
