Разположен в северозападен Иран, на река Талкхе, Табриз е столица на провинция Източен Азербайджан. Със своите почти 1.5 млн жители, той е четвъртият по големина град в страната. Въпреки голямата тълпа и бързането, там ще намерите много зеленина, отлична кухня и приятелска атмосфера.
Въпреки че през вековете Табриз е унищожаван много пъти от земетресенията, които са се случвали в този район, останките от бившето славно минало все още могат да се видят в града. Сред паметниците трябва да видите Синята джамия. У посетителите прави огромно впечатление вътрешността на храма, покрит с прекрасна синя керамика. Също така си струва да посетите джамията Али Шах от 14 век, която е превърната в градска цитадела през 19 век.
Може да се запознаете по-добре с града, като посетите градския базар (Bazar-e Tabriz), който е на едно и също място вече повече от 700 години. Той е описан като един от най-старите в Близкия изток и е най-големият покрит пазар в света. Уникалната му архитектура и неповторимата му атмосфера допринасят за това през 2010 г. сградата да бъде включена в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Постройката се състои от няколко по-малки базара, например Амир Базар (за злато и бижута), Mozzafarieh (за килими). Ако по време на престоя си в града, усетите нужда да разпуснете сред природата, отидете в някой от от 132-та парка. В El Goli например има изкуствено езерце и ресторанти.
Какво да хапнем в Табриз? Препоръчваме типични ястия от този регион като: Aash (бульон с юфка, зеленчуци и ориенталски подправки), Abgoosht (супа с овнешко и пилешко), Chelow kabab (месо на скара, поднесено с домати и ориз), Dolma (месо, пълнено с грах, билки, патладжани, домати, чушки и тиквички), както и Tabriz kofte (кюфте от месо, ориз и зеленчуци). Ако търсите традиционна кухня, най-добре да изберете заведения, където се хранят местните, например - сергии на базара или барове с маси на улиците.
